CALIDAD, PRESTIGIO Y SABOR

VIVE LA EXPERIENCIA RAF

* 2 repartos semanales: Martes y jueves. Los mejores días de subasta son martes y jueves. Así ¡te garantizamos calidad, frescura, y entrega rápida! *

** Entrega y recepción: miércoles y viernes ¡24 horas!**

el rincón del raf

pasión por el raf

El tomate RAF de Almería es un producto exclusivo por varios motivos:

La producción del tomate RAF es muy escasa. Solo se puede cultivar en zonas específicas de Almería y en unos pocos invernaderos, puesto que requiere de condiciones muy particulares.

El tomate RAF tiene un sabor diferente y único. Tiene una textura crujiente y es un auténtico manjar para los paladares más exigentes. Su morfología es especial por su forma irregular con profundos surcos. Además ¡madura desde dentro hacia fuera!

¡Consejo! Cuando comience a adquirir un tono rojizo, será el momento idóneo para consumirlo. Es importante madurar el tomate y posteriormente mantenerlo frío. ¡Vive la experiencia Raf!

pasion por el tomate raf almeria
Del campo a la mesa

Gracias a la salinidad del agua específica de la zona en la que se siembra, la planta del tomate RAF de Almería adquiere una cantidad de azúcares elevada aportando un sabor que no te dejará indiferente.

¡Puede alcanzar hasta 12 Grados Brix de dulzor! ¿Quieres probarlo? ¡en 24-48 horas desde que el agricultor lo recolecta en la planta puede llegar a tu mesa! ¡Más fresco imposible!

¡Únete a ser amante del único e inigualable tomate RAF!

Denominación de origen

El tomate RAF de Almería es un producto gourmet que se localiza exclusivamente en las zonas de La Vega de Almería, La Cañada, El Alquián y el Parque Natural de Cabo de Gata en Níjar.

Los comienzos

Se inicia la producción del tomate Raf en Almería. Las condiciones de la tierra, salinidad del agua y climatología en nuestra bahía almeriense permitían que la calidad del tomate Raf fuera inigualable.

la historia de un tomate excelente

Fundación de El Rincón del Raf

El Rincón del Raf ha llegado para quedarse. Más que una tienda es una experiencia para el consumidor donde podrá adquirir el mejor tomate raf de Almería en pocos clicks.

Introducción al mercado

El tomate RAF se instala y consolida en el mercado como un producto premium. El precio se dispara por la baja oferta y la alta demanda de los consumidores y mercados.

El primer Raf

El tomate RAF surge en Francia gracias a la casa de semillas CLAUSE que desarrolló una variedad de tomate resistente al hongo Fusarium mezclando la variedad tipo “Marmande” con el tipo “Asurcado”.

la historia de un tomate excelente

Los comienzos

Se inicia la producción del tomate Raf en Almería. Las condiciones de la tierra, salinidad del agua y climatología en nuestra bahía almeriense permitían que la calidad del tomate Raf fuera inigualable.

El primer Raf

El tomate RAF surge en Francia gracias a la casa de semillas CLAUSE que desarrolló una variedad de tomate resistente al hongo Fusarium mezclando la variedad tipo “Marmande” con el tipo “Asurcado”.

Introducción al mercado

El tomate RAF se instala y consolida en el mercado como un producto premium. El precio se dispara por la baja oferta y la alta demanda de los consumidores y mercados.

Denominación de origen

El tomate RAF de Almería es un producto gourmet que se localiza exclusivamente en las zonas de La Vega de Almería, La Cañada, El Alquián y el Parque Natural de Cabo de Gata en Níjar.

Fundación de El Rincón del Raf

El Rincón del Raf ha llegado para quedarse. Más que una tienda es una experiencia para el consumidor donde podrá adquirir el mejor tomate raf de Almería en pocos clicks.


Nuestra selección de RAF

Tomate
Raf Premium

¡Nuestro producto estrella! Es un tomate que destaca por su forma irregular. Presenta un sabor dulce inigualable. Lo ideal es comerlo solamente con aceite y sal o ¡a bocados!

El auténtico y único tomate RAF de Almería. Trabajamos para seleccionarte el mejor tomate RAF y llevártelo a casa. ¡Del campo a tu mesa en 24 horas y con menos intermediación! Si quieres el mejor tomate RAF de Almería y el más fresco para ti y los tuyos, estás en el lugar adecuado.  ¡No esperes más!

Fecha de cultivo

Desde mediados de agosto hasta mediados de noviembre

Origen

Subasta Agrupalmería

Peso

Cajas de 3 y 5 kgs.

Fecha de disponibilidad

De octubre a mayo

Cualidades

  • Calidad
  • Sabor único
  • Equilibrio dulzor-acidez
  • Textura crujiente

Tomate
RAF Pintón Premium

La particularidad del tomate RAF Pintón se encuentra en la maduración en planta del tomate. Es un tomate que deberás consumirlo en los próximos días a la llegada a destino por su mayor punto de maduración. ¡Ideal para fechas señaladas como navidad y para regalarlo a quienes se lo puedan comer en el mismo día o en un período corto de tiempo!

Fecha de cultivo

Desde mediados de agosto hasta mediados de noviembre

Origen

Subasta Agrupalmería

Peso

Cajas de 3 y 5 kgs.

Fecha de disponibilidad

Desde finales de octubre hasta ¡finales de junio! *según climatología del año.

Cualidades

  • Calidad
  • Sabor único
  • Equilibrio dulzor-acidez
  • Textura crujiente

Tomate
RAF Mini

El tomate RAF Mini tiene un tamaño más pequeño, una piel más dura y un sabor más concentrado por los nutrientes que la planta ha ido adquiriendo durante la cosecha. La disponibilidad es más limitada; solo lo encontramos al principio y al final de la cosecha del RAF.

Fecha de cultivo

Desde mediados de agosto hasta mediados de noviembre

Origen

Subasta Agrupalmería

Peso

Cajas de 3 y 5 kgs.

Fecha de disponibilidad

Durante la campaña

Cualidades

  • Calidad
  • Sabor único
  • Equilibrio dulzor-acidez
  • Textura crujiente

Tomate
RAF Mini Pintón

El tomate RAF Mini Pintón tiene un tamaño más pequeño, una piel más dura y un sabor más concentrado por los nutrientes que la planta ha ido adquiriendo durante la cosecha. La disponibilidad es más limitada; solo lo encontramos al principio y al final de la cosecha del RAF.

Su punto fuerte se encuentra en la maduración de la planta del tomate. Es un tomate que deberás consumirlo en los próximos días a la llegada a destino por su mayor punto de maduración. ¡Ideal para fechas señaladas como navidad y para regalarlo a quienes se lo puedan comer en el mismo día o en un período corto de tiempo!

Fecha de cultivo

Desde mediados de agosto hasta mediados de noviembre

Origen

Subasta Agrupalmería

Peso

Cajas de 3 y 5 kgs.

Fecha de disponibilidad

Durante la campaña

Cualidades

  • Calidad
  • Sabor único
  • Equilibrio dulzor-acidez
  • Textura crujiente

Otras variedades premium

Tomate
Cherry Rama

¿Has probado nuestro exquisito cherry rama? Nuestro trabajo está basado en seleccionarte el mejor tomate del mercado para que puedas disfrutarlo en casa en un máximo de ¡48 horas desde que el agricultor lo ha recolectado en la planta!

Este tomate cherry presenta una textura crujiente y un sabor dulce inigualable. Lo puedes comer en ensaladas, pero a nosotros como más nos gusta comerlos es solos, a la plancha o asados al horno! ¡Deliciosos!

Fecha de cultivo

Mediados de agosto

Origen

Subasta Agrupalmería

Peso

Cajas de 3 y 5 kgs.

Fecha de disponibilidad

Septiembre a Julio

Cualidades

  • Calidad
  • Sabor dulzón inigualable
  • Textura con piel fina y suave

Tomate
Liso Premium

¿Has probado nuestro exquisito tomate liso? Nuestro trabajo está basado en seleccionarte el mejor tomate del mercado para que puedas disfrutarlo en casa en un máximo de ¡48 horas desde que el agricultor lo ha recolectado en la planta!

Esta especialidad de tomate liso destaca por su piel fina y delicada reconocible por su tono verde y su sabor sin igual. Su textura carnosa y sabor intenso hace del tomate liso un tomate indispensable para tener en casa. ¡Ideal para ensaladas!

Fecha de cultivo

Mediados de agosto

Origen

Subasta Agrupalmería

Peso

Cajas de 3 y 5 kgs.

Fecha de disponibilidad

Desde octubre hasta junio

Cualidades

  • Calidad
  • Sabor dulzón inigualable
  • Textura con piel fina y suave

Tomate
Asurcado Azul

Este fruto presenta unas cualidades sorprendentes por su particular color y por su sabor. Es una combinación de sabor ácido y dulce que no dejará indiferente a nadie.

Esta especialidad de tomate asurcado azul con forma irregular presenta un gran sabor afrutado con menor acidez que el tomate RAF. Su textura es ligeramente crujiente y su color azulado se debe a la elevada concentración de antocianinas. ¡Natural y beneficioso para la salud!

Fecha de cultivo

Mediados de agosto

Origen

Subasta Agrupalmería

Peso

Cajas de 3 y 5 kgs.

Fecha de disponibilidad

Desde noviembre hasta junio

Cualidades

  • Calidad
  • Sabor dulzón inigualable
  • Textura con piel fina y suave

Tomate
Rosa de barbastro

Es un producto tipo asurcado, con forma irregular y sabor dulzón. Un tomate de gran tamaño con una piel delicada y carnosa. ¡Ideal para darle un toque especial a las ensaladas y para rellenarlos al horno! No te asustes cuando lo veas, ¡cada tomate pesa en torno a 1 kilo! ¿Quieres un consejo? Está más bueno cortado en rodajas.

Fecha de cultivo

Mediados de agosto hasta primeros de septiembre

Origen

Subasta Agrupalmería

Peso

Cajas de 3 y 5 kgs.

Fecha de disponibilidad

Desde octubre hasta junio

Cualidades

  • Calidad
  • Sabor dulzón
  • Textura con piel fina y suave
  • Cierres perfectos

y si al raf le añades un buen aceite...

AOVE ETIQUETA PREMIUM 'SIN FILTRAR'

Este AOVE o Aceite de Oliva Virgen Extra Premium, SIL FILTRAR, procede de aceitunas verdes.

Sabor y aromas

Su recolección temprana nos permite disfrutar un largo retrogusto frutado que hace agradable todas sus cualidades y frescura, mostrando su personalidad en nariz con frutado de aceituna verde, notas de hierba recién cortada, clorofila, tomatera y plátano verde.

 

El aceite perfecto para acompañar el mejor tomate RAF de Almería.

Picual del desierto

Excelente equilibrio entre el amargo y el picante debido, en gran parte, a las características especiales de la comarca.

Su recolección temprana nos permite disfrutar de un largo retrogusto frutado que hace agradable todas sus cualidades y frescura.

Green Olive Coupage del desierto

Picante y amargo con un excelente equilibrio, y un frutado característico de la comarca en la que se encuentra nuestra plantación de olivos, el desierto de Tabernas en Almería.

Arbequina del Desierto

Picante y amargo equilibrado muy suave y agradable, con un frutado suave y delicado característico de la comarca.

El aceite perfecto para acompañar el mejor tomate RAF de Almería…

aceite de oliva virgen extra
Una auténtica experiencia Gourmet

Vive la Experiencia RAF

Comer tomate RAF significa tener la posibilidad de «saborear» nuestra tierra… descubrir cómo se unen el Sol y el Mediterráneo para crear un manjar único para nuestros paladares y único en el mundo.

× ¿Cómo puedo ayudarte?

Terminamos la temporada de tomate
¡Nos vemos en septiembre!
¿QUIERES QUE TE AVISEMOS?